Книга Казан, мангал. Казан, баран и дастархан. Базар, казан и дастархан (в 3-х томах)

*Книги выпускаются единичными экземплярами, которые могут закончиться в наличии. Поэтому иногда требуется время для изготовления нового экземпляра сроком от 3-х до 5-ти рабочих дней.

Stalic явился к нам из всемирной Сети.

Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов.
На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.
И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия.
Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается.
Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной.
Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая.
Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".

Богато оформленное собрание, представлено в подарочном издании.
Цельнокожаный переплёт ручной работы, украшен иллюстрированной вставкой из цветного металла.
Обложка двухуровневая.
Текст книг напечатан на мелованной бумаге, дополнен цветными иллюстрациями.
Обрез оформлен в технике "Перо павлина".
Ляссе из шёлковой ленты.
Форзац цельный из дизайнерской бумаги Футляр кожаный, вдохновлён дизайном книги.
Собрание представлено в оригинальном подарочном коробе: мешочек, перчатки, сертификат (может быть именным) в комплекте.

*Цветовое сочетание, фактура переплёта и упаковки могут отличаться от представленных на фото.